シードル
果実と作り方へのこだわり
いわて果実の美味しさをそのままお届け
全国でも第3位の生産量を誇る ”岩手産りんご” 。
ベアレンのシードルには、地元岩手の自然の恵みをたっぷりと受けて育った県産りんごを100%使用しています。
使用するりんご品種は時期によってさまざまで、その年の出来や品種、組み合わせによって生まれる味わいの変化を楽しむことができるのも、シードルの醍醐味です。
ベアレンのシードルに使用されるりんごは、地元岩手の農家さんから直送されたりんご。仕入れた果実はスタッフが1つ1つ丁寧に搾汁し、搾りたてのフレッシュな果汁をそのまま使用することで、果実の自然な美味しさを引き出すことができます。
味わい
飲んだ瞬間に、まるで果実を丸ごと味わっているかのようなフレッシュな果実味が贅沢に広がります。岩手のりんごそのものの美味しさを味わってほしいから、香料や着色料はもちろん一切使用していません。お食事にも合わせやすい「ドライ」、りんご本来の甘みを引き出した「スイート」、国産ゆず果汁をブレンドした「ゆず」の3種類のシードルをラインナップしています。